wok de arroz

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Ingredientes (4 porciones)

Cantidades Medidas Nombre
400gArroz Precocido
100mlKnorr Salsa de Soja 1 Lt 
15gKnorr Saborizador de Hongos 
100gCebolla
100gZanahoria
150gnalga
10gsemillas de sésamo
  Aceite de Girasol

Preparación

Mise en place:
Cortar la cebolla y la zanahoria en juliana.
Cortar la carne en tiras no muy gruesas.

Cocción:
Hervir el arroz,escurrir y reservar.
Tostar las semillas de sésamo en horno muy suave, hasta que tomen color dorado.
En un wok caliente, colocar aceite, saltear la carne levemente y reservar. Incorporar los vegetales y saltear a fuego vivo.
Añadir la salsa de soja para desglazar y el arroz.
Agregar el Saborizador de Hongos Knorr® mezclando bien. Cocinar la preparacion por unos minutos sin que el arroz se hablande demasiado.

Terminación:
Retirar y servir caliente, rociando por encima con las semillas de sésamo tostadas

 
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