Alioli de limón y cilantro
Ingredientes (11 porciones)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 200 | g | Hellmann's Mayonesa 2900 cc |
| 50 | ml | Aceite de Oliva |
| 20 | g | Ajo |
| 15 | g | Cilantro Fresco |
| 2 | pza | Limòn |
Preparación
Mise en Place:
Pelar los ajos y blanquearlos en agua hirviendo. Exprimir el jugo de los limones sin pulpa ni semillas. Lavar las hojas de cilantro.
Preparaciòn:
Colocar todos los ingredientes en un vaso y con la ayuda de un mixer, procesar todo.
Terminaciòn:
Servir para acompañar pescados, pollo, hojas verdes.
