| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 1000 | g | Lomo de Ternera |
| 15 | g | Knorr Saborizador de Hongos |
| 200 | g | Panceta ahumada en fetas |
| 50 | g | Manteca |
Mise en PLace:
Retirar del lomo todo el exceso de grasa e indeseables hasta dejarlo limpio.
Prepraración:
En una sartén con manteca sellar el lomo para que este no pierda sus jugos.
Espolvorear el lomo con el Saborizador de Hongos Knorr® y cubrir con las fetas de panceta.
Cocción:
Hornear por 30' a 180ºC.
Terminación:
Retirar y servir caliente.
