Canelones rellenos con ricota y hongos
Ingredientes (8 porciones)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 150 | g | Cebolla |
| 15 | pza | Panqueques |
| 25 | g | Ajo |
| 1500 | g | Queso Ricotta |
| 30 | g | Knorr Saborizador de Hongos |
| 500 | ml | Knorr Salsa Blanca 880grs |
| 500 | ml | Salsa fileto |
| Aceite de Oliva | ||
| sal y pimienta c/n |
Preparación
Mise en place:
Picar la cebolla y el ajo.
Preparación:
Preparar la salsa blanca según las intrucciones del paquete.
Cocción:
Saltear en una sarten caliente con aceite de oliva el ajo y la cebolla, dejar enfriar y mezclar con la ricota. Soborizar con el Saborizador de Hongos Knorr®.
Armar los canelones con 100 gramos de relleno cada uno.
Colocarlos en una placa para horno enmantecada, cubrirlos con la salsa fileto y la salsa blanca.
Llevar a horno caliente 200ºc por 30 minutos.
Terminación:
Retirar del horno y servir caliente.
