Crocante de Choclo

 
 
 

Ingredientes (0.35 kilo)

Cantidades Medidas Nombre
  Arisco Choclo Desgranado 3,2 Kg 
90gClaras de Huevo
50mlKnorr Sopa Crema de Choclo 690 Gr 
100gHarina de Trigo
70gMantequilla para Cocinar

Preparación

Mise en Place
Mezclar todos los ingredientes.

Preparacion
Con un cuchara untar pequeñas nueces de esta mezcla sobre una placa enmantecada

Coccion
hornear a 180°c hasta dorar.

Terminacion
Reservar sobre papel absorbente hasta su uso.

Servicio

Usar para decorar todo tipo de preparaciones.

 
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