Ensalada de Papas de Autor
Ingredientes (1 porciones)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 400 | kg | papa |
| 200 | g | Cebolla |
| 50 | g | Queso Parmesano Rallado |
| 150 | g | Hellmann´s Caesar PP |
Preparación
Mise en Place:
Cortar la cebolla.
Cocción:
Hervir la papa con piel y cortar en rodajas.
Preparación:
Colocar en el fono las papas y la cebolla por encima el queso
Terminación:
Salsear con el Aderezo Caesar Hellmann's®.
Decoración:
Opcional perejil picado.
