Ensalada Caesar
Ingredientes (1 personas)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 100 | g | Lechuga |
| 25 | g | Croutones |
| 70 | g | Pechuga de Pollo sin Hueso Cocida |
| 50 | kg | Tocino Ahumado |
| 1 | kg | Hellmann´s Caesar PP |
Preparación
Mise en Place:
lavar y cortar la lechuga
Preapración:
mezclar la lechuga con el pollo cocido y picado.
Cocción:
saltear la panceta cortada en bastones pequeños.
Terminación: Mezclar con el resto de los ingredientes y condimentar con el aderezo Caesar Hellamann's®.
Decoración:
Decorar con los croutones y el queso rallado.
