Bruschetas al cuadrado
Ingredientes (4 porciones)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 1 | pza | baguette |
| 200 | g | Cebolla |
| 10 | g | Ajo |
| 300 | g | tomate |
| 250 | g | Queso Mozarella |
| 80 | g | Queso Parmesano |
| 90 | g | Hellmann's Mayonesa 2900 cc |
Preparación
Mise en place
Cortar el tomate y la muzarella en cubos.
Tomar la baguette y cortarla al medio a lo largo.
Picar el ajo, el perejil y la cebolla.
Rallar el queso.
Preparación:
En un recipiente mezclar la cebolla picada fina, el ajo picado y el perejil con Mayonesa Hellmann´s®.
Cocción:
sobre las dos porciones de pan distribuir el aderezo, colocar el tomate y por encima colocar la muzzarella y el queso rallado. Llevar al horno hasta que el queso quede doradito.
Terminación:
Retirar y cortar en porciones
