Crocante de pollo con dip Thai
Ingredientes (10 personas)
| Cantidades | Medidas | Nombre |
|---|---|---|
| 1000 | g | Pechuga de Pollo sin Hueso |
| 400 | g | Knorr Rebozador Total 1,5 Kg |
| 4 | g | Comino |
| Dip Thai | ||
| 150 | g | Hellmann's Ketchup 3 Kg |
| 50 | ml | Knorr Salsa de Soja 1 Lt |
| 5 | g | Knorr Ají Picante 240 Gr |
| 5 | g | cebolla de verdeo |
| Cascara de limón |
Preparación
Mise en Place
Limpiar la carne de pollo y cortarla en tiras de 7cm de largo por 2 cm de lado.
Preparación
Mezclar el Rebozador Total Knorr® con el comino y empanar el pollo según las indicaciones del paquete.
Mezclar los ingredientes del dip y reservar.
Cocción
Freír a 180°C las tiras de pollo, luego secar con papael absorbente.
Terminación
Servir caliente acompañado con el dip.
