Crocante de pollo con dip Thai

Cantidad de porciones
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Ingredientes (10 personas)

CantidadesMedidasNombre
1000gPechuga de Pollo sin Hueso
400gKnorr Rebozador Total 1,5 Kg
4gComino
  Dip Thai
150gHellmann's Ketchup 3 Kg
50mlKnorr Salsa de Soja 1 Lt
5gKnorr Ají Picante 240 Gr
5gcebolla de verdeo
  Cascara de limón

Preparación

Mise en Place
Limpiar la carne de pollo y cortarla en tiras de 7cm de largo por 2 cm de lado.

Preparación
Mezclar el Rebozador Total Knorr® con el comino y empanar el pollo según las indicaciones del paquete.
Mezclar los ingredientes del dip y reservar.

Cocción
Freír a 180°C las tiras de pollo, luego secar con papael absorbente.

Terminación
Servir caliente acompañado con el dip.

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