Consejos Útiles para el armado de tu menú

Unilever Food Solutions te da algunos consejos para el armado de tu menú:

* Un menú demasiado pequeño puede parecer sobrecargado, (para lo cual se sugiere dejar espacio en blanco).

* Un menú con muchas páginas puede llevar a la confusión en vez de ayudar.

* El menú debe tener la posibilidad de ser alterado por cualquier motivo operativo.

* La ubicación estratégica de los platos en el menú puede permitirnos forzar la venta de aquellas preparaciones que pueden ser beneficiosas para la operción.

* No utilizar más de tres tipografías dentro de un mismo menú.